六一国际儿童节来临之际,中国营养学会今天(6月1日)发布了《中国婴幼儿膳食指南(2022)》,指南对不同年龄的婴幼儿膳食都有非常明确的准则和核心推荐,对母乳喂养等提供了支持和帮助。新版的中国婴幼儿膳食指南按照不同的年龄分为《0—6月龄婴儿母乳喂养指南》《7—24月龄婴幼儿喂养指南》《学龄前儿童膳食指南》三个部分。根据婴幼儿不同年龄生长发育的特点,充分考虑当前婴幼儿喂养存在的突出问题,提出准则和推荐。
对0—6月龄的婴儿喂养,指南提出六条准则:
1、母乳是婴儿最理想的食物,坚持6月龄内纯母乳喂养。2、生后1小时内开奶重视尽早吸吮,生后体重下降只要不超过出生体重的7%就应坚持纯母乳喂养。3、回应式喂养,建立良好的生活规律,不要强求喂奶次数和时间,但生后最初阶段会在10次以上。4、适当补充维生素D,母乳喂养无需补钙。5、任何动摇母乳喂养的想法和举动都必须咨询医生或其他专业人员并由他们帮助做出决定。6、定期监测婴儿体格指标,保持健康生长。
7—24月龄婴幼儿喂养指南也提出六条准则:
1、继续母乳喂养,满6月龄起必须添加辅食,从富含铁的泥糊状食物开始。2、及时引入多样化食物,重视动物性食物的添加,每次只引入一种新的食物,逐步达到食物多样化。3、尽量少加糖盐,油脂适当,保持食物原味。4、提倡回应式喂养,鼓励但不强迫进食。5、注重饮食卫生和进食安全。6、定期监测体格指标,追求健康生长。规律就餐,每天饮奶,多做运动学龄前儿童是指2岁到6岁前的儿童,这个时期是良好饮食行为和生活方式发展形成的关键期,中国营养学会在成人平衡膳食准则的基础上,专门增加针对这个年龄儿童的5条核心推荐。指南指出,学龄前儿童生长发育和营养状况直接关系之后青少年期,及成人期肥胖及慢性病风险。食物种类和膳食模式已接近成人,但消化能力仍与成人有差异自主性、好奇心及学习模仿能力增强,需强调多样化膳食模式,但注意力易分散。
指南提出5条核心推荐:1、食物多样,规律就餐,自主进食,培养健康饮食行为。每日膳食应安排3次正餐+2次加餐,加餐在上、下午各1次。2、每天饮奶,足量饮水,合理选择零食。我国儿童钙摄入量普遍偏低,应鼓励天天饮奶和进食各类奶制品。建议每天饮奶量350~500ml或相当量奶制品。建议每日饮水量:2—3岁600~700ml,4—5岁700~800ml,少量多次饮用(上、下午各2~3次)。3、合理烹调,少调料少油炸。4、参与食物选择与制作增进对食物的认知和喜爱。鼓励儿童参与家庭食物选择和制作过程,吸引儿童对各种食物兴趣,享受烹饪乐趣,爱惜食物。5、经常户外活动。建议每天结合日常生活多做体育锻炼(玩耍、散步、爬楼梯、收玩具)。适量做较高强度运动和户外活动(骑车、快跑、攀架、跳舞、球类游戏。每天身体活动总时间>180分钟,每天户外活动时间120分钟。减少久坐行为和视屏时间,每天视屏时间累计<1小时,且越少越好。