7月9日，天气晴朗。上午八点，安徽农业大学赴亳州市暑期社会实践团来到安徽古井贡酒股份有限公司。在刘国英同志的带领下我们参观了安徽古井贡酒股份有限公司的党建企业文化馆、科技馆、无极酒窖以及刘国英同志的办公室。

古井贡酒是一个具有凝聚力和团结意识的品牌，给全国的白酒产业树立了良好的模范形象，推动产业持续向好发展。良好的党建文化建设，推动工作高效进行，同时与国家政策保持密切联系，形成了独特的企业文化，达到经济、政治、文化的全面协调发展。

参观的第一站是古井酒厂的党建馆，古井贡酒企业价值观是做真人、酿美酒、善其身、济天下，强调坚持党的领导、加强党的建设，是国有企业的“根”和“魂”，古井贡酒作为中国白酒市场的龙头企业一直有着良好的党政文化建设，时刻提醒党员干部不忘初心牢记使命。古井贡酒自1921年诞生至今已有100多年历史，践行着“贡献美酒，乐享生活”的使命。党建策略为“党管一体化”，坚持七个统一和七个一体化，古井公司强调“讲党性、强思政、重教育”。在教育方面，古井公司定期开展古井大讲堂，提高员工的文化素质水平。党的二十大报告提出，以中国式现代化全面推进中华民族伟大复兴。国有企业是中国特色社会主义的重要物质基础和政治基础，是我们党执政兴国的重要支柱和依靠力量。新时代新征程，国资国企要深刻认识、准确把握党的二十大对国资国企工作作出的重大部署，在中国式现代化建设中发挥更大作用。党的二十大上提到“江山就是人民，人民就是江山”，党的群众路线是我们党的生命线和根本工作路线，党员干部解决问题从小人物和小问题入手，从细节着手，符合职工群众的生活实际，把党建工作嵌入工作范畴。对于基层的党建工作开展难题，组织党员小分队，带头攻坚克难，撸起袖子加油干，发挥发挥党员干部的主体作用。

随后，我们来到了科技馆。在讲解员的带领下，我们学习到了许多有关白酒酿造的知识。古井贡酒始终秉持储好酒、装好酒的理念，采取双重窖藏方法，将车间新酿美酒放入老坛，使其充分吸收老坛香味，并透过老坛微孔与外界发生呼吸作用，使各种分子间悄然缔合，美酒褪去浮华、辛辣之味尽去，醇厚之感卓然上升，汇天地灵气集岁月菁华，逐渐达致风味和谐之化境，口感醇和，香味浓郁，口味悠长。此后移入密封大罐，减其耗，稳其态，增其味，保其格。另外，古井贡酒还有科学合理的灌装生产工艺和高度清洁的生产环节，每一道严格管控的工序都高效隔绝了酒体在灌装过程中发生的污染隐患。

“无极酒窖”将悠久的古井酒文化与亳州独一无二的历史人文相结合，将“曹操运兵道”、“花戏楼”等文化元素完美融入其中，并吸收西方酒庄风格，可谓融汇古今、横贯中西、错落有致、高低呼应、左右通透、阴阳和中、独具一格，堪称“天下第一窖”。窖内有唐代、明代、清代、近代等窖池所酿造的原酒窖藏区，并设有专门的原酒定制区。我们看到了许多名贵的美酒。通过欣赏美酒制作过程的动画，我们体会到酒的厚重和成熟。

我们跟随全国劳动模范刘国英，来到了她的办公室。刘国英是古井贡酒股份有限公司技术质量中心总监助理，24年来，她带领企业技术研发团队，不断创新，助力企业高质量发展。刘国英长期从事白酒技术开发和酿酒固态发酵关键性技术研究工作，主持和重点参与完成40余项课题的研究工作，其中20余项通过省级、行业成果鉴定，多项研究成果在国际、国内处领先水平，26项成果荣获省、市和行业科技奖等，发表学术论文100余篇；主持制定22项省地方标准和13项团体标准，主持研发的31项国家发明专利和76项实用新型专利已获授权。同时，刘国英同志还是安徽省第十三届人大代表，亳州市总工会兼职副主席，一直活跃在公司生产和科研的一线技术开发工作。在这里，我们看到了刘国英劳模创新工作室的团队成员简介，学习他们精益求精的刻苦钻研精神。我们也见到了工作室取得的各种成就，无论是个人的，或者是集体的，在刘国英看来，都是团队每一个成员的荣誉。

此次参观古井酒厂，让我们收获满满。我们深刻领悟了古井集团以“做真人，酿美酒，善其身，济天下”的企业价值观，增强了对工匠精神、实干精神、创新精神的理解，让我们提升修养，坚定信念，走好新时代的长征路。

（许梦奇 张苗苗 徐若茜 纪文琴 王珂 刘申浩 罗天珩 李菁菁 汪岩轩）