现场调度强化保障，精准定位守牢安全

为高位推进“校园餐”整治，全面筑牢校园食品安全防线，有效防范和消除食品安全隐患，切实保障全体师生的饮食健康与安全，11月14日上午，江西九江三中党委书记胡文能，九江三中党委委员、纪委书记、鹤问湖校区执行校长柳冰，总务保障处相关人员及食堂负责人深入鹤问湖校区食堂进行了全面细致的大检查，胡文能主持召开现场调度会。

检查中，胡文能首先对食堂工作给予了肯定，用“好”字赞扬食堂在食品质量上的严格把控，用“多”字表扬食堂在服务方面的用心和细致。同时，他指出食堂在细节管理方面存在的一些问题，并要求立即整改。他强调，食品安全是一条红线，必须高度重视，不能有丝毫松懈。胡文能还就学校食堂的食品安全工作提出了五点要求：一是用好“食材阳光智慧采购平台”，二是落实好校领导与家长陪餐制度，三是定期召开食堂、教师代表、学生代表三方座谈会，四是要求食堂将营业款汇入监管账户，请注册会计师对食堂微利经营进行审计，五是要重点做好食品安全、质量、营养、经费、服务五个方面的工作。

随后，柳冰强调，食堂从业人员要加强责任意识，定期排查隐患，提升服务质量，严守食品安全底线，切实为广大师生提供安全、高质量的餐饮服务。

食品安全无小事，把好健康第一关。学校将继续以师生需求为出发点，以食品安全为根本，筑牢安全防线，全力保障全校师生“舌尖上的安全”。（黄伟怀）