肥东县城关中学膳食委员会正式成立啦！

学校食品安全事关广大师生身体健康和生命安全，为确保校园餐饮安全、卫生、营养可口，安徽省合肥市肥东县城关中学切实提升校园餐饮质量，保障师生饮食健康与安全。

11月20日下午，在学校党委和校长室的研究和筹备下，成立了肥东县城关中学膳食委员会。该膳食委员会旨在通过多方参与、民主监督的方式，促进学校膳食堂管理工作的规范化与透明化，不断优化食堂供餐质量，确保每一份餐食都能满足学生成长所需，为全校师生打造一个营养均衡、品质优良、安全放心的饮食环境。

肥东县城关中学膳食委员会成员由学校管理层代表、教师代表、家长代表、学生代表、食堂委托经营单位代表共同组成，形成了一个多元化、全方位的监督与管理团队。学校党委副书记、校长赵生春任组长；分管安全的副校长王世锋、后勤副校长孟健、蜀王优芙得区域经理郑竹君任副组长，成员由生活管理中心主任黄健、副主任丁群、食堂主管秦天、教师代表栾世炎、王鑫源、陈峰以及各级部推选出来的学生家长代表和学生代表共同组成。

肥东县城关中学膳食委员会召开第一次会议，由孟健主持。首先由黄健详细介绍了食堂招投标的情况，通过正规招投标程序，从七家招投标公司中，选择“蜀王优芙得”并对中标单位作了说明，随后宣读了肥东县城关中学膳食委员会成员及职责；会上，蜀王优芙得公司区域经理郑竹君就公司情况、食堂的经营管理原则和日常运转情况做了汇报。她从食堂食材的采购、运输、查验、储存、粗加工、切配和食品的制作加工、备餐供餐流程及留样、餐具清洗消毒等环节逐一做了详细的阐述；家长代表、教师代表、学生代表与食堂餐饮人员就如何合理膳食进行了互动和交流，教师和家长代表纷纷表示，膳食委员会的成立让老师和家长们对学校餐饮工作有了更多更全面的了解也畅通了直接参与的渠道。

会议要求各位代表积极履行职责，密切关注食堂运作的各个方面，与学校共同努力，确保孩子们吃得健康、吃得满意。学生代表也表示，将积极在同学中收集关于饭菜口味、种类、质量等方面的反馈信息，及时传达给委员会，为改善校园饮食贡献自己的力量。

孟健在会议上领学了教育部和省、市、县有关食品安全相关的主要文件和学校的几项制度。他强调为积极做好新形势下校园食品安全工作，城关中学不仅要做好常规还成立了膳食委员会，畅通了师生及家长对于膳食的意见与建议的渠道，师生及家长可以通过校方平台“你呼我应”、微信和意见箱等途径对食堂的膳食提出意见和建议，学校将第一时间收集意见与建议，及时与食堂管理方沟通反馈，督促落实改进。王世锋强调食品安全是校园安全工作重中之重，它关系到千万学生，关系到万千家庭，必须常抓不懈，抓细、抓严、抓实。

最后赵生春强调，肥东县城关中学一直以来高度重视校园食品安全与营养工作，但随着社会的关注度以及师生对餐饮品质要求的不断提高，原有的管理模式需要进一步优化和完善，膳食委员会的成立正是学校积极应对这一新形势的重要举措。肥东县城关中学膳食委员会将定期召开会议，开展食堂检查与评估活动，学校也将依据膳食委员会的建议，不断完善食堂管理工作，推动校园饮食服务水平迈上新台阶，为全校师生的学习与工作提供更坚实的后勤保障。

会后，教师代表、家长代表、学生代表实地查看了城关中学食堂。（安徽省合肥市肥东县城关中学：丁群）