湖南省嘉禾县开展春季校园食品安全联合检查

为持续推进校园食品安全问题治理，巩固校园食品安全专项整治成果，进一步强化校园食品安全保障，近日，湖南省嘉禾县市场监管局会同县教育局组织开展2025年春季校园食品安全联合检查。

检查组围绕责任落实、供餐管理、食材采购、加工制作、卫生等关键环节，重点检查学校是否健全食品安全管理制度、是否开展“日管控、周排查、月调度”、是否建立食材采购、信息公示制度、是否严格执行进货查验、索证索票、食品留样等制度、是否定期开展食品安全管理和从业人员培训等情况。

此次共出动执法人员103人次，检查学校食堂21家，针对检查中发现部分学校食堂存在食品留样不规范、索证索票制度落实不到位、设施设备故障等问题，下达责令改正通知书12份，要求学校限期整改到位。

下一步，嘉禾县市场监督管理局将继续强化校园食品安全工作，强化沟通协作，深入排查问题隐患，筑牢食品安全防线，为校园食品安全保驾护航。（张梦华）