民以食为天，食以安为先。为强化食品安全“两个责任”落实，切实维护消费者合法权益，近日，南京市高淳区市场监督管理局桠溪分局在桠溪街道都市现代农业产业园区组织开展“食品安全知识与属地责任落实”专题培训会议，并邀请区市场监督管理局相关工作人员作专题培训讲课，街道16个行政村相关工作人员、网格员、生产企业负责人、小作坊负责人及监管人员共计70余人参加。
培训会中，区市场监督管理局相关工作人员重点围绕食品安全“两个责任”、食品生产经营过程关键控制点、食品安全法律法规等向与会人员进行了详细讲解。
与此同时，工作人员通过案例分析、条款解读，进一步加强了参训人员的食品安全责任意识和食品安全风险防控能力，提升了企业、小作坊知法、懂法、守法意识，推动了属地监管职责的落实。
市场监督管理局的工作人员讲得详细，参训人员听得认真，大家纷纷表示，在今后的食品生产加工和监管工作中，要切实履行食品安全生产管理职责，筑牢食品安全生产防线。（高淳市场监管）
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