2025年3月29日,江苏省苏州市相城区元和街道御苑家园社区联合苏州地铁8号线虎丘湿地公园站开展了“青团作伴春光里,社区同筑睦邻情”活动,吸引了社区未成年人与轨交志愿者踊跃参与,大家齐聚一堂,在春日里共享传统美食制作的乐趣。
活动现场,工作人员早早准备好了糯米粉、艾草汁、豆沙馅等丰富食材。志愿者首先为大家讲述了青团的历史渊源与文化内涵,让大家对这一传统美食有了更深刻的认识。随后,在详细的制作步骤讲解后,大家纷纷动手,开启了青团制作之旅。
揉面、包馅、搓团……大家分工协作,手法从生疏逐渐变得熟练,不一会儿,一个个圆润可爱、色泽翠绿的青团便摆满了桌面。现场气氛热烈,欢声笑语不断,大家相互交流着制作心得,分享着春日的喜悦。
经过一段时间的蒸煮,热气腾腾、香气扑鼻的青团新鲜出炉。大家品尝着自己亲手制作的青团,脸上洋溢着满足与幸福,大家纷纷表示此次活动不仅体验到了传统美食的魅力,更增进了彼此间的情谊。
此次活动,不仅是一次美食制作体验,更是传统文化传承与社区交流的重要契机。御苑家园社区与苏州地铁8号线虎丘湿地公园站还将继续开展各类丰富多彩的活动,为社区居民带来更多欢乐与温暖,共同营造和谐美好的社区氛围。(吴黄晨)