售价更高的儿童食品是否是“智商税”？ 多位专家提醒警惕标签化营销

央广网北京6月21日消息（记者苗雁）“儿童奶酪”“儿童酱油”“儿童面条”……现如今，以儿童为消费群的“儿童食品”越来越多。很多家长出于孩子饮食健康的目的，热衷于购买打上“儿童”标签的食品。那么，消费者该如何选择？这些产品究竟是“智商税”，还是真的有利于儿童健康？

对此，多位专家在受访时表示，目前儿童食品行业缺乏相关的国家标准，市面上标识的“儿童食品”质量参差不齐，提醒广大消费者不用过于追求和追捧儿童食品，若购买这类产品时，一定要注意看包装的配料表、标签标识，谨防以“儿童”为幌子的营销。

（超市各类“儿童食品”央广网记者苗雁摄）

各式标签迷人眼价格越贵越安全？

20日，记者走访了北京多家超市，含有“儿童食品”字样的商品散布在各个商品区的货架上，这类食品的外包装上普遍色彩鲜艳，并有各种卡通图案，如儿童酱油、儿童面条、儿童奶酪棒、儿童鳕鱼肠、果泥等等。

在调料品区，记者注意到，有的酱油产品上标注“儿童酱油”，也有的标着“儿童有机酱油”，虽然名称不同，但基本上都带有“少盐淡口”、“营养丰富”等字样。超市导购员告诉记者，“这种标签特别容易吸引儿童父母购买。”

（截图自电商平台）

同样的，在电商平台上，记者搜索发现，花样繁多的儿童酱油产品更是让人眼花缭乱。譬如，“萌天天”“秋田满满”“海天”等品牌基本上都打出了“零添加”“减盐”“宝贝专属”等口号。不过，而且这类产品的价格普遍都居高，例如，“萌天天有机淡盐酱油”152ml的售价为29．9元，“秋田满满特级有机酱油”150ml的售价为33元。而一瓶480ml或500ml的一些减盐酱油，仅需20元左右。

这么贵的“儿童酱油”消费者们是否买账？记者随机挑选了几款，网友们的评论褒贬不一。有消费者评论称，“标签写的是宝宝专吃，那在配料上应该能更安全一些”“价格都这么高了，总归是健康安全的吧，一分价钱一分货”。也有消费者表示质疑，“这就是智商税，配料都差不多，根本没必要买。”

在中国首批注册营养师沈夏冰看来，不用过于追求和追捧儿童食品，购买时注意观察营养成分表，尽量挑选低脂肪，低能量，低添加糖，0反式脂肪，低钠的产品。另外，也有一些产品会强化一些营养素，比如B族维生素，牛磺酸，钙、铁、DHA等，也可以作为参考的维度。

沈夏冰补充道，“其他一些儿童食品可能标识有机，相对重金属和农药残留会更少，有条件家长可以适当考虑。”

配料表中藏“江湖”警惕标签化营销

从各类标签上不难发现，“减盐”“低钠”“有机”是儿童酱油的主要卖点。那实际上，里面的配料与普通酱油差别大吗？

随后，央广网记者对部分热销的，且标有“儿童”标签的酱油进行了对比，发现部分儿童酱油的配料表与普通酱油差别并不是特别大。儿童酱油的配料也多是由水、大豆、小麦、食用盐组成，而那些主打有机概念的儿童酱油，其配料则变成了水、有机大豆、有机小麦、食用盐。

（截图自电商平台）

再仔细对比配料的含量发现，里面竟藏有很多“玄机”。例如，宣称减盐50％的千禾儿童特级有机酱油，其钠含量为540mg／10ml，售价为24．8元／瓶（210ml）；而该品牌旗下另一款普通减盐酱油——8克鲜特级淡盐酱油，钠含量为295mg／10ml，售价为19．8元／瓶（500ml），算下来千禾儿童特级有机酱油的钠含量是该产品的1．83倍，而售价却高出不少。

（截图自电商平台）

宣称减盐28％的欣和有机乐童酱油钠含量为389mg／10g，售价为29．8元／瓶（160ml）；而同为欣和的六月鲜8克轻盐特级酱油钠含量306mg／10g，售价为26．9元／瓶（500ml）。再如，爷爷的农场减盐型有机酱油的钠含量为445mg／10ml，售价为34元／瓶（152ml）；秋田满满特级有机酱油钠含量为356mg／8ml，售价为33元／瓶（150ml），也均比普通的减盐酱油贵。

可见，售价更高的儿童酱油钠含量其实并不算低，甚至还高于一些未贴有儿童标签的酱油产品。这是怎么回事呢？减盐的标准又是怎样的？对此，记者联系秋田满满宜春十九度电子商务有限公司、萌天天小朋友、欣和食品、千禾味业、爷爷的农场中国区总经销艾斯普瑞（广州）食品有限公司进行采访，截至发稿未收到回复。

山东省食品工业协会秘书长李琴曾指出，目前食盐的控制指标在国家产品标准和食品安全标准中都没有相应的要求，如今社会倡导低盐生活，所以一些产品就把盐分控制得低一些。“儿童酱油其实是厂家的一种营销手段。”

专家齐呼吁健全标准引导行业健康发展

“事实上，现在整个儿童食品行业依然没有国家标准，这让整个行业处于无序发展的阶段。”中国食品产业分析师朱丹蓬告诉央广网记者。

朱丹蓬表示，儿童食品赛道的高利润、高增长率和高附加值，在过去几年里吸引了很多资本和巨头，同样也吸引了很多投机分子。而国家标准缺失的背后，很多儿童食品厂商“挂羊头卖狗肉”，把“儿童食品”当作榨取或者欺骗消费者高额利润的手段和工具。

不少业内人士也认为，目前市面上以“儿童”命名的食品大多属于普通食品范畴，其安全性、营养性与普通食品没有区别。然而，标有“儿童”字样的食品，或在营销中宣称适合儿童食用的食品，本身就会对消费者产生误导。

（截图自国家市场监管总局网站）

据了解，2020年7月27日发布的《食品标识监督管理办法 （征求意见稿）》已有相关规定：“没有法律法规、规章和食品安全标准等规定的，食品标识上不得使用文字或者图案明示、暗示或者强调产品适合婴幼儿、儿童、老人、孕妇等特定人群。但由于该办法尚未生效，因此对儿童食品营销的监管仍属空白。

为此，朱丹蓬强调，“儿童食品不能放任市场野蛮开拓，监管一定要跟上。”他建议，一方面要制定儿童食品的标准体系，按门类明确食品安全、营养添加、制作工艺等标准，为儿童食品的生产提供遵循标准。另一方面要建立儿童食品认证制度、标识制度，并出台儿童食品生产、销售监管办法，提高儿童食品生产与市场营销的准入门槛，杜绝引人误解的营销宣传，规范市场竞争，引导行业进入注重品质的健康发展轨道。

需注意的是，近年来，“儿童食品”健康标准的空白也引发各界关注。

2023年全国两会上，全国政协委员、上海来伊份股份有限公司总裁郁瑞芬建议，填补“儿童食品”分类分级及相关法律法规空白，明确儿童食品的专门分类，制定儿童食品国家标准。

2022年全国两会上，全国人大代表姚鹃也建议，建立和完善以儿童正餐、儿童加餐、儿童零食等为框架的“儿童食品”标准体系，引导“儿童食品”产业从发展中规范到规范中发展。同时逐渐。

2021年全国两会上，河南省人大代表、信阳市胜利路学校校长吴黎霞建议，从加强监管、建立标准、完善立法、企业自律、加大宣传等多个层面，完善儿童食品产品生产标准，建立健全儿童食品安全监测机制。