绚丽绽放·咔丽滋2023咔丽滋战略合作新品发布会在永城圆满举行

7月10日，“绚丽绽放·咔丽滋”2023咔丽滋战略合作发布会在河南省永城市文体·宴会中心隆重举办，来自全国的咔丽滋经销商纷纷为咔丽滋点赞，现场气氛十分火爆！

作为烘焙行业的标杆，咔丽滋高举品类发展大旗，发布了战略升级的“三驾马车”，经过百媒传播，全网共振，成为烘焙人士关注的焦点！

供应链升级

台上一分钟，台下十年功。咔丽滋2017年成立，短短几年时间就成长为北方烘焙市场的头部品牌，销售规模近7亿元，这离不开企业在供应链方面的持续打造。

自品牌成立之初，咔丽滋便非常重视供应链布局。一方面，牢牢掌控了原料端。咔丽滋品牌隶属于河南汇丰食品集团，旗下包含汇丰面粉食品有限公司、河南麦客多食品有限公司、河南御味园食品有限公司、上海亿芙食品有限公司等。其中，河南汇丰面粉食品有限公司年加工面粉26万吨，是康师傅的供应商。另一方面，咔丽滋在生产端持续投入，目前有面包蛋糕生产线16条，50多个产品系列，是国家农业产业化龙头企业。

经过资源整合，咔丽滋实现了订单农业、种植基地、收储物料公司、面粉加工、烘焙产品加工、物料配送、渠道流通的全产业链布局，完成了从田间种植到流向消费者餐桌的闭环，而这也为咔丽滋的产品品质提供坚实保障。

汇丰集团总经理袁威部署了2023年供应链升级规划，咔丽滋将继续细化供应链优势，进行战略创新、管理创新、技术创新、产品创新等举措，例如成立供应链管理中心，推出超声波雾化食品杀菌设备，与河南工业大学、无锡江南大学等高校合作，产学研一体化；并大力引进制粉工艺大师、烘焙食品高端人才。

品牌升级

与其更好，不如不同。多年以来，咔丽滋低调经营，尽管生意已经颇具规模，但是尚未在行业内奏响品牌强音。此次召开大规模的战略合作发布会，除了向业内人士展示咔丽滋的雄厚实力外，同时亮出了品牌升级战略规划，首要的是希望通过打造极致好产品矩阵，携手在场经销商一起共创佳绩，共谱新篇。

如今，烘焙行业更新迭代快速，进入了关键的蓄力期，需持续挖掘当下市场的核心需求。与此同时，当今时代的消费者不仅注重烘焙产品的营养、健康、功能化，同时也需要特色鲜明和视觉呈现更佳的蛋糕、面包。

鉴于烘焙市场行情，咔丽滋制定了“超级大单品＋品群矩阵＋红利单品＋快速推新法”的品牌战略，通过现销爆品、储备产品、在研发产品的组合，快速推新，持续推新，抢占烘焙市场红利。

营销升级

与其在大众边缘，不如在小众中心。烘焙行业整体规模3000多亿，但是集中度低，没有产生百亿的超级品牌。

通过本次发布会的强势出击，咔丽滋向外界释放出强烈的进取信号。一方面，在重启增长的行业主旋律下，通过供应链完善和产品升级举措充分激发渠道活力，保持稳健增长；另一方面，正在规划更多品牌传播、营销活动，助力品牌在全国范围内实现进一步“破圈”，也为广大经销商伙伴的市场开发提供赋能。

麦客多副总经理赵振海提出咔丽滋2023年的营销升级策略，即由销售驱动变为品牌驱动。他指出，在媒体多元、舆论失焦的环境下，品牌野蛮生长再难以得到支撑，生产企业想要突破瓶颈，唯有从战略着手，联合战术，找到品牌的核心价值，打好组合拳，实现线上线下同频共振。

消费品牌源于品类红利，起于渠道红利，成于品牌红利，品牌＋品类＋渠道＝共赢。以发布会为起点，咔丽滋正式吹响了2023年的进击号角，将携手经销商冲刺更大的市场目标，打造中国烘焙新航母。（袁天）