近日，山西省食品工业协会六届一次理事（扩大）会议在太原召开。会议总结年度工作，谋划2026年发展蓝图，聚力完善服务机制，共同推动山西食品工业向“品牌输出”升级，助力“特优山西”建设。汾酒集团党委书记、董事长、山西省食品工业协会会长袁清茂，副会长单位、理事单位、会员企业代表，各专业委员会负责人及职业技能大赛获奖选手等近两百人出席会议。
健全治理体系明确发展导向
当日，山西省食品工业协会2025年度第二次会长办公会议在六届一次理事（扩大）会议召开前先期举行。
在此次会长办公会议上，袁清茂会长对协会及各成员单位一年来的辛勤付出与扎实工作给予了高度评价。他指出，食品产业是关乎国计民生的基础性行业，发展责任重大，前景广阔。面向未来，袁清茂强调，全行业必须坚守“品质为基”的生命线，持续提升工艺标准与生产能力；必须坚持“抱团发展”，发挥协会平台作用，促进大中小企业融通协同，形成产业合力；必须秉持“销售为王”，以消费者为中心，深入研究市场需求，提升营销能力，讲好山西食品故事，筑牢发展根基。
围绕协会2026年度工作，袁清茂要求聚焦重点、务求实效，集中力量在行业标准制定、职业技能竞赛、人才队伍建设等对企业和行业切实有益的领域深耕细作，做出特色、创出品牌，通过扎实工作整体提升山西食品工业的生产水平和市场竞争力。
会议还审议并表决通过了《山西省食品工业协会轮值执行会长制度（草案）》。该制度旨在进一步完善协会治理结构，充分调动副会长单位在决策、协调与管理中的积极作用，形成常态化的领导参与机制，提升协会运行效能。依据新制度，并经会长提名、会议审议通过，协会副会长、山西新晋商酒庄集团董事长侯清泉被任命为2026年度轮值执行会长。
侯清泉执行会长在表态发言中表示，将紧密围绕协会总体部署，恪尽职守，团结全体会员，全力推进各项工作计划落实，共同推动山西食品产业实现高质量、规模化、安全化发展，做强企业、做大行业、做响“特优山西”食品品牌。
擘画发展蓝图夯实组织基础
在随后召开的山西省食品工业协会六届一次理事（扩大）会议上，袁清茂会长进一步阐释了“特优山西”的深刻内涵与实践路径。他强调，要将“特”体现在产业链的独特性上，将“优”体现在价值链的高端化上，强化大中小企业协同，绘就高质量发展的鲜明底色。袁清茂提出，要聚焦关键领域，通过强化创新驱动、筑牢人才根基、树立标准权威、推动品牌聚合，夯实高质量发展的四大支柱；同时要持续提升协会能级，深化落实“1234”工作体系，增强战略承接、精准服务和资源整合能力，打造高质量发展的“行业之家”。
会议还听取了副会长兼秘书长黄永建代表第六届理事会所作的《山西省食品工业协会2025年工作报告》。报告以“同心聚力务实笃行共筑‘特优山西’新篇章”为主题，从“聚焦、聚力、聚能、聚智、聚心”五个维度，全面回顾了协会在深化产业调研、构建全链条人才培养体系、推动行业认证、实施“三品”战略等方面取得的显著成效，并客观分析了当前面临的挑战。报告明确了2026年重点推进的五项工作：筹备行业工会联合会、办好第三届职业技能大赛、深化职业技能人才培养计划、完成五项食醋团体标准制定、承接国家级行业活动。该报告获全体与会代表审议通过。
会议还审议通过了《山西省食品工业协会2025年度财务报告》、增补副会长及理事单位议案以及《山西省食品工业协会章程》修订案，为协会规范运行与长远发展提供了制度保障。
为健全协会专业支撑体系，会上为酒业专业委员会、专家工作委员会、标准化技术委员会、食醋专业委员会、品牌文化发展委员会和战略咨询专业委员会等多位主任委员颁发了聘书。各专委会的完善将为协会提升专业化服务水平、精准赋能行业提供智力支持。会议同期举行了新会员单位授牌仪式，进一步壮大了协会力量，拓展了行业协作网络。
致敬先辈激励传承表彰人才焕发活力
为铭记前辈功绩、传承工匠精神，协会在本次会议上追授已故的颜景宗先生“山西老陈醋传统酿造大师”荣誉称号，并向其家属及弟子代表颁发了荣誉牌匾和证书，深切缅怀这位为山西醋业奉献毕生的行业巨匠。
在人才激励方面，会议为在首届全国中式特调酒大赛总决赛中取得优异成绩的汾酒集团选手武慧捷、李佳薇、崔冰澈颁发了“山西省食品工业行业首席中式特调酒师”聘书，体现了协会对青年技能人才与创新型人才培养的高度重视。
作为会议的重要环节，第二届山西省食品工业行业（白酒酿造工和食醋制作工）职业技能大赛颁奖仪式隆重举行。在大赛中胜出的一、二、三等奖选手和班组，以及“十佳白酒酿造工（班组）”“十佳食醋制作工”获得表彰，在赛事组织中表现突出的单位分别被授予“优秀组织奖”“突出贡献奖”和“特殊贡献奖”。其中，汾酒集团凭借关键的技术与资源支持荣获特殊贡献奖。大赛充分展现了山西食品行业技能人才，特别是中青年骨干的精湛技艺与创新活力，折射出产业人才梯队建设的扎实成果。
特优食品品牌集中展示助推“晋字号”走向全国
会议期间，同步举办的“山西特优食品品牌展”成为一大亮点。展览以“特优山西品创未来”为主题，汇聚了全省50余家食品企业的酒、醋、乳、肉、粮油、饮料、休闲烘焙、药食同源等各类特色产品。白酒板块以汾酒为引领，彰显清香型白酒核心产区的卓越品质；食醋板块深度呈现山西老陈醋的传统工艺与现代产业升级成果；平遥牛肉、特色杂粮、乳制品、葡萄酒等也纷纷亮相，全面展示了山西从“特色资源”到“特优食品”的转化能力与品牌潜力。
此次展览有效借助了汾酒全球经销商大会的高端平台资源，显著提升了“山西特优食品”品牌矩阵的曝光度与影响力，为本土企业对接更广阔市场创造了宝贵机遇。
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