外资名厨：中国投资环境稳定，北京是兴业热土

近日，金梧桐中国餐厅指南联合理事长白雪飚，与一位在北京深耕十年的国际名厨展开深度对话。这位加拿大籍主厨曾在 2023年成为北京唯一入围“亚洲 50最佳餐厅”的主厨，他在交流中直言，在中国投资环境稳定、安全性高，对北京未来的市场潜力充满信心。