5月20日晚上九点多,山东临沂市费县薛庄镇全民健身广场附近的“胡晓东超市”依然灯火通明,尽管时间挺晚店内也没啥顾客,却依然没有要打烊的意思。随着音乐声停、广场舞散场,“胡晓东超市”像被摁下了启动键,刚跳完跳舞的大姨、大妈们三五成群、一波又一波走进超市,把店主胡晓东和老伴张凤彩忙得像旋转的陀螺,应接不暇。
“老胡,帮我称五斤鸡蛋,再来十斤挂面,荷包蛋面条是我们家早餐桌上的主角,可不能断了档!”
“张姐,伊利牛奶给我来一箱。小孙女睡前不喝盒奶,就吵着不睡觉!白天俺带孩子出不了门,趁晚上出来活动的空,顺路就在恁店里买回去了,省得再多跑腿!”一对老姐妹说说笑笑走进“胡晓东超市”。
“老胡头,生意可真好!瞧把你乐得,嘴巴都合不拢喽!”一位熟客见状忍不住调侃胡晓东:“说起来真让人纳闷,咱这广场上广场舞跳了有三四年了,以前咋没见店里生意这么‘火’呢?”
“哈哈,这个嘛,属于商业秘密!俺这店可是有‘高手’指点!”胡晓东卖起了关子。可架不住客人一再好奇地追问,便忍不住讲出商店由“冷店”变“旺店”的来龙去脉。
胡晓东口中的“高手”就是山东临沂烟草有限公司费县(分公司)的卷烟客户经理王锋。
为深入学习贯彻党的二十大精神,山东临沂烟草有限公司费县分公司坚持以人民为中心的发展思想,树立“服务是卷烟网建的灵魂”意识,做实服务转型升级,并结合“我为客户办实事”实践活动,组织全体卷烟营销人员帮助卷烟零售客户深挖消费市场、提升经营能力,开展“我为客户办实事-为您支招”活动。要求营销人员深入市场一线调研,研究周边商圈特点,发掘每个零售客户的潜力和优势,帮他们找出限制发展的瓶颈和发展的突破口,并积极寻找科学精准的对策,帮助零售客户切实有效地提升经营能力和营销水平。
“胡晓东超市”的卷烟客户经理王锋通过认真细致的调查,发现“胡晓东超市”虽然门面整洁、商品种类丰富,但因距群众生活区和商业街都有一定的距离,再加上此前疫情的影响,生意一直不太景气。同时,王锋也发现了“胡晓东超市”的一大地理优势——位于全民健身广场主要通道口附近。春去夏至,健身广场越来越热闹,每天晚上,来广场跳舞、锻炼的群众有三四百人,并且大多都是家庭日用品采购的主力军——大姨大妈们。“这可是丰富的客户资源啊,她们几乎每天到广场跳舞都要经过‘胡晓东超市’,一定要把这个客户群体牢牢‘锁住’!”意识到这点,王锋便将目标对准了她们,可想个什么好法子才能吸引她们进店,成为“胡晓东超市”的顾客呢?
就在王锋费尽心思寻找突破口时,一句话跳入他的脑海——“需求就是商机”。王锋觉得首先要找准大姨、大妈们的需求点。经过仔细观察,他发现一个容易被忽略的细节,来跳舞的大妈们都喜欢随身带个小包,里面放着手机、钥匙、水杯、零钱等零碎用品。跳舞时拎着不方便,可偌大的广场又没有合适的地方寄存,她们就只能随手放在广场周围的座椅、树杈、台阶上,因为广场的灯光闪烁变化、忽明忽暗,经常会有丢失、弄混、拿错的情况。
为什么不在“胡晓东超市”安放一个配锁的小格子橱呢?就像县城大型超市那种储物柜,免费为大家放置随身物品!这样一来,超市为跳舞大妈们提供急需的存储服务,能不把她们吸引来?就在这一存一取之间,超市的人气能不旺起来吗?人气一旺商机岂能不来?当王锋把他的创意思路讲出来时,胡晓东夫妇当场表示非常赞同,并主动腾出商店的西南墙角,准备放置小格子橱。
受胡晓东委托,王锋将墙角尺寸量好后记录在笔记本上,晚上加班加点设计出一款格子数多、总容量大、实用性强的格子橱。周末,王锋跑了几家家具城,与商家敲定了格子橱的定做要求和送货时间。随后,他又帮胡晓东夫妇定制了“免费提供格子橱、安全寄存小包包”的广告牌。
五一前,小格子橱摆放妥当,广告牌也放在广场入口处显眼的位置。不过,头天晚上,仅有几位好奇的大妈试着把小包包锁进一个小格子里,然后将钥匙环套在手腕上,放心地去跳舞了。一周后,通过体验者的口口相传,来存包的人慢慢多了起来。接着,王锋趁热打铁,又给胡晓东出了个“高招”——每天都在小格子橱里放三两份钥匙扣、小包糖果、洗化新品试用装等小礼品,这种碰运气的“惊喜小诱惑”令大妈们无法抗拒,大家都想试试当天的手气!于是,来“胡晓东超市”寄存小包的人骤增,在店里停留的人也越来越多。
现在,大姨大妈们在跳舞前,都会争先到“胡晓东超市”存放小包,因为小格子橱很快就供不应求,她们不得不在进店时间产生了竞争。散场后,她们取出小包,再到柜台前与老板聊上几句闲话,看到家庭需要的日用百货也就顺便买回家了。
通过仔细观察,王锋发现,每次广场舞快散场时,广场上闲逛的人数都会突然增加!原来,因为散场时间晚,好多跳舞的大姨大妈的家人担心路上安全问题,便会陆续赶来接她们,顺便也到广场散散步,一举两得。
“这也是一批潜在的顾客群啊!”王锋思忖着。
于是,胡晓东又根据王锋的建议又开辟出一小块休闲区,增加了长椅、茶水和扑克牌桌和“吸烟区”供顾客歇脚休息;挂上一本“您还想买啥?”留言本,及时掌握顾客购买需求;又增加了两个新货架,新添了更多大姨大妈们喜欢的漂亮丝巾、精致手包和孩子玩具等商品。
“哈哈,这个月的营业额足足翻了三倍,以前不好卖的那几种新品卷烟也打开了销路,常来接老伴的那几位老爷子进店品吸后,连说口味不错,几乎天天过来买!”胡晓东开心地说。
就这样,一个小格子橱给“胡晓东超市”带来了旺旺的人气,一份贴心的创意妙招,帮助零售客户打通了经营瓶颈,提升了经营能力和盈利水平!(沈静、王玉岗)