首批新国标奶粉公布，奶粉开始内卷？

2021年婴配奶粉新国标颁布后，国产奶粉行业进入新的发展阶段，首批符合奶粉新国标的婴幼儿配方奶粉产品已于近日公布。其中，君乐宝旗帜婴幼儿配方奶粉首批通过产品配方注册。

去年3月，国家卫生健康委、市场监管总局联合发布包括《婴儿配方食品》（GB10765-2021）等在内的50项新食品安全国家标准和4项修改单，被称为史上最严婴配奶粉国标，引发行业关注。新国标带来了“新标准”，2021年下半年至今，多家奶粉品牌在“扎堆”调整配方，品牌们打响配方战。以君乐宝旗帜奶粉为例，新国标产品在配方中特别优化了乳铁蛋白的添加量，新增异构化乳糖，并添加肠道营养三重“益生元”。

数据显示，国产奶粉的市场份额已超60%，此前，国产奶粉的市场份额最低时仅30%左右。“洋奶粉”褪去光环，国产奶粉占据市场主导地位。随着奶粉市场进入多元化、精细化、专业化的发展阶段，消费者对奶粉产品的要求正在不断提高，高端化成为了奶粉行业的明显趋势，从奶源到研发都给品牌提出了更高的要求。

去年，君乐宝投资5亿元打造君乐宝奶业创新研究院正式投入使用。奶业创新研究院集科学研究基地、创新产品孵化基地、国家项目示范基地、消费者体验基地四大功能于一体，将从牧草种植、奶牛遗传育种、乳品工艺技术到新产品开发全产业链进行创新研究。同时，君乐宝已建成功能性乳酸菌资源及应用技术国家地方共建联合实验室、国家乳品专业研发技术分中心、博士后科研工作站等9个省级以上科研平台。

潇湘晨报记者申潇轶